Einblicke in den ökologischen Land- und Gartenbau
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Einblicke in den ökologischen Land- und Gartenbau

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Das Heft gibt einen Einblick in das Unterrichtsmaterial zum Ökolandbau. Exemplarisch an je einem... mehr
Produktinformationen
Das Heft gibt einen Einblick in das Unterrichtsmaterial zum Ökolandbau. Exemplarisch an je einem Beispiel aus der Landwirtschaft und dem Gartenbau wird gezeigt, wie ökologische Aspekte in den Unterricht an beruflichen Schulen integriert werden können. Als Grundprinzip der ökologischen Landwirtschaft wird im ersten Teil die Kreislaufwirtschaft erarbeitet. Der zweite Teil des Heftes führt dann in die Bedeutung der Sortenvielfalt im ökologischen Gartenbau ein. Beide Teile enthalten umfangreiches Arbeitsmaterial, methodisch-didaktische Hinweise, kurze Hintergrundinformationen und Tipps zu weiterführender Literatur. Neben den beiden hier vorgestellten Unterrichtskonzepten können viele weitere Einheiten für die Ausbildung in den Bereichen Landwirtschaft, Gartenbau und Weinbau unter www.oekolandbau.de/lehrer kostenlos heruntergeladen werden.

Bestandteile

2 Meth.-didakt. Hinweise, 2 Folien, 4 Arbeitsaufträge

Bestell-Nr. 1614
Medium Unterrichtsmaterial
Format DIN A4 (21x29,7cm)
Umfang 36 Seiten
Auflage 2. Auflage
Erscheinungsjahr 2016
Redakteur/in Martin Heil
Autor/in Sandra Thiele, Sandra Thiele