SchmExperten in der Lernküche

SchmExperten in der Lernküche
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Mit den Unterrichtsbausteinen für die Lernküche werden Schüler*innen zu SchmExperten. Sie schulen ihre Sinne, erforschen Lebensmittel und Küchengeräte, bereiten warme Speisen zu und variieren Rezepte. Die Küchenpraxis ist eng verknüpft mit Esskultur, Lebensmittelwertschätzung, Klimaschutz und dem Transfer in den (Schul-)alltag.
Achtung: Bitte beachten Sie die Hinweise zur Küchenkartei, wenn Sie diese gedruckt erhalten möchten. Siehe: „Beschreibung“
40,00 €
Mit den Unterrichtsbausteinen für die Lernküche werden Schüler*innen zu SchmExperten. Sie schulen ihre Sinne, erforschen Lebensmittel und Küchengeräte, bereiten warme Speisen zu und variieren Rezepte. Die Küchenpraxis ist eng verknüpft mit Esskultur, Lebensmittelwertschätzung, Klimaschutz und dem Transfer in den (Schul-)alltag.

Das modular einsetzbare Material richtet sich an Lehrende, die in einer Lehrküche unterrichten, zum Beispiel Hauswirtschaft, Verbraucherbildung oder Arbeitslehre. Gut strukturiert bietet der Ringordner didaktische Hinweise und Arbeitsblätter mit motivierenden Einstiegen, Rezepten, Experimenten, Infotexten u.v.m.. Im Downloadbereich gibt es digital ausfüllbare Arbeitsblätter und umfangreiches Zusatzmaterial zur Differenzierung, zum Beispiel: Vereinfachungen, ein Glossar, Foto- und Hilfekarten. Dank veränderbarer Dateien lassen sich alle Arbeitsblätter differenzieren und individuell anpassen.

Sie interessieren sich für die gedruckte Version dieses Unterrichtskonzeptes? Dann bestellen Sie bitte diesen Artikel und zusätzlich „Die Küchenkartei“ (Artikel-Nr. 3462, Preis: 15,00 Euro) und das Poster zur Ernährungspyramide (Artikel-Nr. 3914, kostenfrei). Für insgesamt 55,00 Euro (zzgl. Versandkosten) halten Sie so alles in Händen, was Sie für die Umsetzung benötigen.

Sie interessieren sich für die digitale Version? Diese erhalten Sie durch Klick auf den Button „kostenloser Download“. Im Downloadbereich finden Sie auch eine digitale Version der Küchenkartei. Sie brauchen nichts zusätzlich zu bestellen.

Auflage Auflage 5
Artikelnummer 3980
Erscheinungsjahr 2022
Bestandteile Nein
Medien-Träger Medienpaket
Medien-Typ Unterrichtsmaterial
ISBN/EAN 978-3-8308-1428-3
Format DIN A4 (21x29,7cm)
Umfang 268 Seiten
Systemanforderung Nein
Lieferzeit Bestellbare Artikel 2-5 Werktage; bei Download entfällt Lieferzeit
Redakteur/in Larissa Kessner BLE
Redakteur/in Melanie Braukmann
Autor/in Melanie Braukmann
Autor/in Susanne Grünwald
Autor/in Dr. Ingrid Brüggemann BLE