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Ernährung im Fokus - Sonderausgabe 1 2022
Art-Nr. : 5285
Die Sonderausgabe beleuchtet Theorien und Modelle, die das Handwerkszeug für eine erfolgreiche Beratung ergänzen. Die Tipps helfen auch beim Führen positiver Gespräche im (Berufs-)Alltag.Inhalte: Lerntheorien, kognitive Ansätze, Psychoanalyse, Neurowissenschaften, Systemische Ansätze, Gesundheitspsychologische Modelle, Ernährungspsychologie in der Beratungspraxis
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Ernährung im Fokus - Sonderausgabe 2 2022
Art-Nr. : 5286
Die Sonderausgabe bietet einen Überblick über häufige psychische Auffälligkeiten, die Fachkräften in der Beratung begegnen können und stellt Beratungsverläufe mit hilfreichen Praxistipps vor.Inhalte: Adipositas, Intentionshandlungslücke, Narzissmus, Trauma, Oral-depressive Psychoneurose, Anorexie, Bulimie, Binge Eating, Orthorexie, Überessen, Borderline-Störung
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B&B Agrar 2023 - Heft 1
Art-Nr. : 5301
Schwerpunkt: Die Zukunft im Blick – Berufliche Schulen, Fachschule: Wertekompass in stürmischen Zeiten, Ausbildungspraxis: Perspektiven zeigen – Vertrauen gewinnen, Schulprojekt: Versuche rund um den Pflanzenbau, Porträt: Fachschule für Agrarwirtschaft Borken, Recht & Gesetz: Steuerliche Neuerungen für die Land- und Forstwirtschaft.0,00 € -
B&B Agrar 2023 - Heft 2
Art-Nr. : 5302
Schwerpunkt: Veränderung aktiv gestalten – Klimaschutz in der Landwirtschaft, Digitalisierung: Digitales Know-how boostern, Ausbildung: Digitale Lernkonzepte, Ausbildungspraxis: Beschwerden sicher managen, Schulprojekt: Fit für den eigenen Haushalt, Porträt: Fachschule für Agrarwirtschaft Güstrow0,00 € -
B&B Agrar 2023 - Heft 3
Art-Nr. : 5303
Schwerpunkt: Neue Konzepte für die Ausbildungspraxis – Digitale Lernwelten, Ausbildungspraxis: Plattform Leando, Schulprojekt: Schlachtmobil, Porträt: Universität Kassel Ökologische Agrarwissenschaften und Landwirtschaftsschule Schweinfurt, Recht & Gesetz: Verbot unlauterer Handelspraktiken0,00 € -
B&B Agrar 2023 - Heft 4
Art-Nr. : 5304
Schwerpunkt: Neues Wissen vermitteln – Tierhaltungskompetenz, Ausbildungspraxis: Face-to-Face Alarm, Schulprojekt: Von der Traube ins Glas, Porträt: Die Fachschule für Landwirtschaft Herrenberg0,00 € -
Ernährung im Fokus 01/2023
Art-Nr. : 5381
Klimawandel, Energie- und Ernährungskrise begegnen und dabei so essen, dass es uns, anderen Menschen, den Tieren und der Umwelt gut geht – das klingt wie ein schöner Traum. Ist es aber nicht!Inhalt: Ernährungspolitische Strategien zur Förderung pflanzenbasierter Ernährungsweisen, Der Nationale Dialog zu nachhaltigen Ernährungssystemen, Faire Ernährungsumgebungen: Schlüssel zu einer nachhaltigeren Ernährung, Mehr als ökologisch: Proteine in der nachhaltigen Ernährung, Innovative Milch- und Fleischalternativen, Mit dem Essen das Klima schützen? Ergebnisse einer Linearen Programmierung, Pflanzenbasiert essen: I nudge myself!, Vegane Ernährung: Wie fundiert informiert die YouTube-Szene?, Glosse: Von der fleischbasierten Frikadelle zum pflanzenbasierten Linsenklops – Der Weg ist das Ziel!, Trendreport Ernährung 2023, Tipp: Pflanzenbetont essen: Einfacher als gedacht, Das Projekt FruVaSe - Verarbeitungstechniken für überschüssiges Obst und Gemüse in Ostafrika, Motivation: Bedürfnisse als Triebkraft, Fleischersatzprodukte auf Pflanzenbasis, Ernährungsbildung: Vom Fußabdruck zum Handabdruck, Aquafaba – Hot topic in Küche und Labor, Ernährungspsychologie: Prävention und Gesundheitsförderung
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Ernährung im Fokus 02/2023 - Sonderausgabe 01_2023
Art-Nr. : 5382
Die Bekämpfung des Hungers in der Welt gehört zu den großen Herausforderungen unserer Zeit. Seit zehn Jahren fördert die BLE im Auftrag des BMEL Forschungskooperationen im globalen Süden. Inhalt: Die Ausgabe stellt von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) geförderte Forschungskooperationen deutscher Einrichtungen mit Partnerorganisationen im globalen Süden vor. Wichtige Ziele sind die nachhaltige Verbesserung der Ernährungslage der Menschen sowie der Aufbau tragfähiger, dauerhafter Strukturen vor Ort.0,00 € -
B&B Agrar Heft 2017 - 1
Art-Nr. : 5701
Schwerpunkt: Qualität in Schule und Betrieb, Bildung: Evaluation Lernfeldkonzept, Beratung: Blinder Fleck im Coaching, Porträt: Fachschule Agrarwirtschaft Münster-Wolbeck, Schul-Projekt: Miteinander reden, Q,D,K: Besteuerung 20160,00 € -
B&B Agrar Heft 2017 - 2
Art-Nr. : 5702
Schwerpunkt: Berufliche Bildung mit regionalem Bezug, Bildung: Überbetriebliche Ausbildung, Beratung: Beziehungskompetenz, Porträt: Landwirtschaftsschule Schweinfurt, Schul-Projekt: Klimaschutz im Betrieb, Q,D,K: Risikoabsicherung am Warenterminmarkt0,00 € -
B&B Agrar Heft 2017 - 3
Art-Nr. : 5703
Schwerpunkt: Beratung auf neuen Wegen, Bildung: Schule auf dem Hof, Beratung: Nachhaltigkeitsberatung, Porträt: Fachschule für Ökolandbau in Landshut, Schul-Projekt: Berufsmesse organisieren, Q,D,K: Neue Düngeverordnung0,00 € -
B&B Agrar Heft 2017 - 4
Art-Nr. : 5704
Schwerpunkt: Agrarkommunikation, Bildung: Beruf Müller modernisiert, Beratung: Beratung in Deutschland, Porträt: Norddeutsche Fachschule für Gartenbau, Schul-Projekt: Erzeuger-Verbraucher-Dialog0,00 €