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Die Ernährungspyramide
Das Begleitwerk für die Beratung mit der Ernährungspyramide. Sie bekommen alle Hintergrundinformationen rund um das Modell wie zum Beispiel Aufbau der Ernährungspyramide, Bedeutung der Farben, Portionsbausteine oder die Lebensmittelgruppen.
Ein wichtiges Thema ist auch die Zuordnung von Lebensmitteln zu den Lebensmittelgruppen. Zählt Sahne als Milchprodukt oder fällt es unter "Fette & Öle"? Nicht immer gibt es eine eindeutige Antwort. Auch Portionsgrößen sind individuell. Gerade in der Beratung ist es wichtig, das Pyramidenmodell flexibel zu nutzen. Das Kompendium zeigt, wie Sie die Ernährungspyramide individuell anpassen können.
Im März 2024 hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) neue lebensmittelbezogene Ernährungsempfehlungen veröffentlicht. Weitere Informationen zu den DGE-Empfehlungen finden Sie hier.
| Auflage | Auflage 4 |
|---|---|
| Artikelnummer | 1617 |
| Erscheinungsjahr | 2024 |
| Bestandteile | Nein |
| Medien-Träger | nur als Download |
| Medien-Typ | Heft |
| ISBN/EAN | Nein |
| Format | DIN A4 (21x29,7cm) |
| Umfang | Nein |
| Systemanforderung | Nein |
| Lieferzeit | Bestellbare Artikel 2-5 Werktage; bei Download entfällt Lieferzeit |
