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Rezepte aufs Ohr- Audiorezepte im Unterricht
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In diesem Unterrichtsprojekt lernen Schülerinnen und Schüler einfache Gerichte nach Rezept...
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Der Saisonkalender Obst und Gemüse Taschenformat, 10er Pack
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Wann gibt es den ersten heimischen Kohlrabi und wie lange haben Kirschen Saison? Das zeigt auf...
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Garverfahren
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Die beiden Lehrtafeln zum Aufhängen in der Lehrküche geben einen Überblick über die wichtigsten...
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Lebensmittelkennzeichnung - kurz und knapp
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Blicken Sie noch durch im Kennzeichnungsdschungel? Der Karikaturist Nik Ebert führt mit zehn...
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Feste sicher feiern - Leitlinie zur guten Hygiene für Veranstalter
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Zu einem gelungenen Fest gehören Speisen und Getränke. Diese müssen hygienisch einwandfrei sein....
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Gute Hygienepraxis auf Straßen- und Vereinsfesten im 5er Pack
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Lebensmittel-Infoblatt: MHD/Verbrauchsdatum
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Verbraucher sind bisweilen unsicher, wenn es um Mindesthaltbarkeitsdatum und Verbrauchsdatum...
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Lebensmittel-Infoblatt: Brot/Backwaren
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Kunden von Tafeln sind manchmal ratlos, wie sie die ihnen ausgeteilten Lebensmittel zu Hause...
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Lebensmittel-Infoblatt: Eier
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Kunden von Tafeln sind manchmal ratlos, wie sie die ihnen ausgeteilten Lebensmittel zu Hause...
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Lebensmittel-Infoblatt: Mango
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Lebensmittel-Infoblatt: Fenchel
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Lebensmittel-Infoblatt: Kaki
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