Ernährung

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  • Gesund und aktiv ins Alter (InForm)

    Art-Nr. : 1768

    Auch im höheren Alter fit und gesund sein ist der Wunsch vieler Menschen. Was man selbst tun kann, erläutert dieses Heft.
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  • Gesund essen im Alter

    Art-Nr. : 0471

    Medien für ältere Menschen und Fachkräfte
    Dieser Flyer stellt verschiedene Medien des BMEL, des BZfE, der DGE und der BAGSO vor. Sie richten sich an ältere Menschen und Fachkräfte zum Thema Ernährung im Alter.
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  • Lebensmittel-Sticker

    Art-Nr. : 0027

    Stickern macht Kindern Spaß! Diese Begeisterung greift der Stickerbogen auf und bietet vielfältige Möglichkeiten, um mit Kindern übers Essen ins Gespräch zu kommen. Enthalten sind 10 DINA4-Bögen.
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  • Faktenblatt Becoming Breastfeeding Friendly

    Art-Nr. : 0041

    Das Faktenblatt fasst Hintergrund, Vorgehen, Ergebnisse und Empfehlungen des Forschungsvorhabens Becoming Breastfeeding Friendly kompakt zusammen.
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  • Empfehlungen für ein stillfreundliches Deutschland

    Art-Nr. : 0042

    Damit Stillen gut gelingt, sollten Frauen und ihr soziales Umfeld auf allen Ebenen stillfreundliche Bedingungen vorfinden. Das kann sie bei einer informierten Entscheidung für das Stillen unterstützen. Wie dies in Deutschland gelingen kann, hat das Forschungsvorhaben Becoming Breastfeeding Friendly (BBF) untersucht.
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  • Lebensmittel einfrieren

    Art-Nr. : 0126

    Empfehlungen für die Lagerdauer
    Tiefkühlen ist eine gute Möglichkeit, viele Ernteschätze länger haltbar zu machen. Auch zur klugen Küchenplanung oder wenn vom Mittagessen zu viel übrig ist: Einfrieren bietet einen guten Qualitätserhalt der Speisen und schnelle Lösung. Aber wie lange sich halten sich die Lebensmittel, was eignet sich, was gar nicht - das ist in dieser Tabellensammlung nach Lebensmittelgruppen zusammengestellt sind. Sechs Themengruppen geben Orientierung und Hilfestellung für das Einfrieren im Haushalt und können so auch zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung beitragen. 
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  • Lebensmittellagerung im Haushalt

    Art-Nr. : 0133

    Wo und wie lange lagern Lebensmittel optimal im Haushalt? Und in welcher Verpackung hält sich das Essen am längsten? In acht Gruppen aufgeteilt, bieten die Tabellen eine übersichtliche Orientierung zu den idealen Lagerbedingungen und der Haltbarkeit: Angefangen von Fisch, über Fleisch bis hin zu Brot, Gemüse und Obst. Vielseitig einsetzbar für den privaten Gebrauch aber auch als Nachschlagewerk in der Ernährungsbildung – zum Beispiel zur Sensibilisierung für Lebensmittelverschwendung. 
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  • Wie klappt es mit dem Stillen? - Tipps für die Stillzeit

    Art-Nr. : 0180

    Woran erkenne ich, dass mein Baby Hunger hat? Reicht meine Milch? Der neue, vorab getestete Info-Comic (Abreißblock mit 50 identischen Info-Comics) ist für die Beratung von Stillenden kurz nach Geburt geeignet. Er gibt Müttern neun alltagsnahe Stilltipps um sie in ihrer Stillkompetenz zu stärken. Je selbstbewusster die Mutter damit ist, desto eher traut sie sich das Stillen zu und desto besser klappt es.
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  • #stillenwillkommen - Museum

    Art-Nr. : 0186

    Stillen in der Öffentlichkeit sollte selbstverständlich und willkommen sein. Denn Babys können jederzeit Hunger bekommen. Mit der Postkarte machen Sie auf dieses Thema aufmerksam und setzen sich für die Belange Stillender ein.
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  • Jetzt werde ich langsam hungrig

    Art-Nr. : 0719

    Anfangs wissen Eltern manchmal nicht, was ihr Baby möchte, können seine Zeichen nicht richtig deuten. Das DIN A2-Poster demonstriert die Zeichen mit denen Babys anzeigen, dass sie hungrig sind. Und das oft schon von Anfang an. So können Eltern oder andere Betreuungspersonen in den ersten Lebenswochen schon früh erkennen, wann es Zeit zum Anlegen oder Füttern ist.
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  • Der Ernährungsführerschein - Prüfungsfragebogen im 10er Pack

    Art-Nr. : 3949

    Schülermaterial zum Nachbestellen: Zum Ernährungsführerschein gehört auch eine schriftliche Prüfung. Dem Ringordner (Bestell-Nr. 3941) liegen 30 Fragebögen bei. Sind diese aufgebraucht, können Sie die Prüfungsfragebögen im Zehnerpack nachbestellen...
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  • Küchengeheimnissen auf der Spur Experimente rund um die Kartoffel

    Art-Nr. : 0539

    Fünf Experimente rund um die Kartoffel geben Antworten auf die Fragen: Warum werden Kartoffeln grün? Warum ist Kartoffel nicht gleich Kartoffel? Welche Eigenschaften hat Stärke? Wann sind Klöße gar? Wie pellt man Kartoffeln?

    Dieses Medium wird nicht mehr aktualisiert. Sie können es jedoch ohne Gewähr auf Aktualität weiterhin nutzen.
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