Ernährung im Fokus Sonderausgabe 01/2020

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Esskultur Europa, Mahlzeiten, Alltagskost, Festtagsspeisen, Spezialitäten, Exotisches, Polarkreis, Mittelmeerküche.

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Esskultur Europa, Mahlzeiten, Alltagskost, Festtagsspeisen, Spezialitäten, Exotisches, Polarkreis, Mittelmeerküche Ernährung im Fokus ist eine Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte. Sie bietet wissenschaftlich fundiert Aktuelles und Praktisches aus Wissenschaft und Forschung, zu Ernährungslehre und Diätetik, Methodik und Didaktik, aus Lebensmittelrecht und Verbraucherschutz - und das frei von wirtschaftlichen Interessen!!

Auflage	Auflage 1
Artikelnummer	5085
Erscheinungsjahr	2020
Bestandteile	Keine Angabe
Medien-Träger	Print
Medien-Typ	Zeitschrift
ISBN/EAN	Nein
Format	DIN A4 (21x29,7cm)
Umfang	68 Seiten
Systemanforderung	Nein
Lieferzeit	Bestellbare Artikel 2-5 Werktage; bei Download entfällt Lieferzeit

Redakteur/in	Dr. Birgit Jähnig BLE

Abo: Inhaltsverzeichnis der aktuellen Ausgabe	5085_2079_aboinhaltsverzeichnis.pdf
Abo: Leseprobe der aktuellen Ausgabe	5085_2079_aboleseprobe.pdf

Ernährung im Fokus Sonderausgabe 01/2020

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