Blitzprotokoll mit der Ernährungspyramide

Das Pyramiden-Blitzprotokoll ist ein Tool, das Sie bei der Umsetzung von sehr kurzen Beratungsgesprächen unterstützt. Denn nicht immer ist genügend Zeit, um einen ausführlichen 24-h-Recall zu machen oder gar ein mehrtägiges Ernährungsprotokoll schreiben zu lassen. Typischerweise tritt das bei Maßnahmen der Betrieblichen Gesundheitsförderung auf. Oft sollen hier bei Gesundheitstagen individuelle Kurzberatungen im 15-20-Minuten-Takt angeboten werden, damit möglichst viele Personen an einer Beratungseinheit teilnehmen können. 

Das Pyramiden-Blitzprotokoll ist in der Praxis entwickelt worden. Es gibt Ihnen ein Abfrageschema an die Hand und leitet so durch die Beratungseinheit. 

Seit September 2024 gibt es eine aktualisierte Ernährungspyramide. Dieses Material ist noch nicht daran angepasst, kann aber weiterhin genutzt werden. Weitere Informationen finden Sie hier.