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Essen und Trinken in der Schwangerschaft – das Beste für mich und mein Baby
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Essen und Trinken in der Schwangerschaft – das...
Das beidseitige Infoblatt zeigt mit Hilfe der Ernährungspyramide, wie sich Frauen während der Schwangerschaft ausgewogen und abwechslungsreich ernähren können. Besonderheiten wie rohe tierische Lebensmittel und Alkohol sind hervorgehoben. Was Schwangere essen und trinken, hat großen Einfluss auf die Gesundheit von Mutter und Baby. In dieser sensiblen Phase haben werdende...
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Stillen - was sonst?
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Stillen - was sonst?
Der Wendeflyer informiert werdende Mütter und Väter über die Vorteile des Stillens. Er greift gezielt Fragen aus der Lebenswelt jüngerer Paare auf und motiviert sie dazu, sich schon während der Schwangerschaft aufs Stillen vorzubereiten. Im Mittelpunkt der Kompaktinformation stehen bekannte und weniger bekannte Fakten zum Stillen und zur Muttermilch. Das Besondere dabei:...
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Gesamtbetriebliches Haltungskonzept Schwein - Mastschweine
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Gesamtbetriebliches Haltungskonzept Schwein -...
Zukünftige Haltungssysteme für Mastschweine müssen der gesellschaftlichen Forderung nach „mehr Tierwohl“ gerecht werden. Gleichzeitig müssen sie umweltgerecht, klimaschonend und wettbewerbsfähig sein. Eine bundesweit zusammengesetzte Expertengruppe hat Lösungsansätze zur zukünftigen Mastschweinehaltung erarbeitet. Für die Praxis , Beratung und Bildung bietet die Broschüre...
6,50 €
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Ernährung im Fokus - 11-12/2018
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Ernährung im Fokus - 11-12/2018
Schwerpunkt: Kraft- und Ausdauersport, Freizeitsport, Kohlenhydrate, Leistungsfähigkeit, Nährstoffversorgung, Muskeln, Multiple Sklerose, Äthiopien, Gemüse, Kaffeewald, Vom Wissen zum Handeln, Selbstmitgefühl, Phytotherapie, Funktionelle Dyspepsie, Binge Eating Ernährung im Fokus ist eine Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte. Sie bietet sachlich und kompetent...
4,50 €
Ernährungstherapie bei Diabetes mellitus - Beratung bei nicht-insulinpflichtigem Diabetes mellitus Typ 2
Ernährungstherapie bei Diabetes mellitus -...
Das Medienpaket liefert umfangreiches Material zur Ernährungstherapie von nicht-insulinpflichtigem Diabetes mellitus Typ 2 sowie Prädiabetes. Kernstück ist der Beraterleitfaden - er beschreibt den Inhalt, Aufbau und Übungen für acht Beratungseinheiten zu folgenden Themen:   Anamnese Mahlzeiten Gemüse, Salat und Rohkost Kohlenhydrate Ballaststoffe...
79,00 €
SchmExperten - Arbeitsblätter
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SchmExperten - Arbeitsblätter
Das Heft mit über 60 Arbeitsblättern und Rezepten ist für den SchmExperten-Unterricht mit dem Ringordner 3979 bestimmt. Als praktische Ergänzung ersetzt es die sonst notwendigen Kopien. Forscherfragen und freiwillige Arbeitsaufträge fördern bei den künftigen SchmExperten entdeckendes und selbstständiges Lernen. Das Ziel: Begeisterung an der Zubereitung und Interesse an...
4,00 €
So macht Essen Spaß - Entdeckerheft für Grundschulkinder
So macht Essen Spaß - Entdeckerheft für...
Kinder sind neugierig und wollen die Welt erkunden. Das Entdeckerheft für Grundschulkinder verspricht mit 66 bunten Stickern, pfiffigen Bildern, Rätseln, Spielen und Forscherfragen viele Aha-Effekte und eine Menge Spaß rund ums Essen und Trinken. Auf jeder Seite gibt es Aktionen und Fragen, die gemeinsam in der Familie oder im Schulalltag den Blick für einen nachhaltigen...
2,50 €
Deutschland kommt IN FORM! Jeder Anfang zählt
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Deutschland kommt IN FORM! Jeder Anfang zählt
Der Flyer gibt erste wichtige Anregungen, um in Kindertagesstätten, Schulen, Senioreneinrichtungen, im Beruf und Alltag mehr Bewegung und eine ausgewogene Ernährung zur Selbstverständlichkeit werden zu lassen. IN FORM will gemeinsam mit Partnern aus Politik, Wissenschaft, Wirtschaft und Zivilgesellschaft mehr Transparenz schaffen und vernetzen.
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66 Tipps - für ein genussvolles und aktives Leben mit 66+
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66 Tipps - für ein genussvolles und aktives...
Ausgewogene Ernährung und körperliche Aktivität sind wesentliche Voraussetzungen für Gesundheit, Wohlbefinden und Lebensqualität bis ins hohe Alter. Die Broschüre „66 Tipps für ein genussvolles und aktives Leben mit 66+“ möchte ältere Menschen dazu anregen, in kleinen Schritten etwas für die eigene Gesundheit zu tun. 66 einfache und alltagstaugliche Ernährungs- und...
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Zwischen- und Zweitfrüchte im Pflanzenbau
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Zwischen- und Zweitfrüchte im Pflanzenbau
Ackerbauliche Fruchtfolgesysteme sind heute aus ökonomischen, technischen und agrarpolitischen Gründen stark vereinfacht. Daher ist es wichtig, diese Systeme mit Zwischen- und Zweitfrüchten auszugestalten. Mit Zwischen- und Zweitfrüchten können die sonst vegetationslosen Zeiträume genutzt werden. Die dabei auf dem Acker verbleibenden Pflanzenreste versorgen den Boden mit...
4,00 €
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Tagungsband Innovationstage 2018 - Innovative Ideen - smarte Produkte
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Tagungsband Innovationstage 2018 - Innovative...
Unter dem Motto »Innovative Ideen – smarte Produkte« fanden am 23. und 24. Oktober 2018 die 7. Innovationstage statt. Auf der zweitägigen Veranstaltung präsentierten sich Forschungsvorhaben, die durch das Programm zur Innovationsförderung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL), das Zweckvermögen des Bundes bei der Landwirtschaftlichen Rentenbank (LR)...
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Die Module zur Ernährungspyramide
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Die Module zur Ernährungspyramide
Der Flyer gibt einen Überblick über die verschiedenen Module zur Ernährungspyramide für Ernährungsberatung und Unterricht: Tischsystem, Wandsystem, Lebensmittelkarten MINI und MAXI.  Die Ernährungspyramide und ihre Ergänzungsmodule ermöglichen es, die Beratung individuell und flexibel zu gestalten und somit optimal auf die Bedürfnisse Ihres Klienten einzugehen. Dieser...
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Die Ernährungspyramide - Didaktische Folie
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Die Ernährungspyramide - Didaktische Folie
Ideal zum Lehren und Lernen: Einfach, klar und anschaulich zeigt das Portionenmodell der Ernährungspyramide, wie viel und wovon es jeden Tag sein soll. Die Folie beinhaltet verschiedene didaktische Elemente zur Vermittlung eines gesunden Essverhaltens. Sie eignet sich für den Einsatz in Kindergärten, Schulen und in der Ernährungsberatung. Jeder kann damit arbeiten und sein...
3,00 €
Die Ernährungspyramide
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Die Ernährungspyramide
Die Ernährungspyramide macht Appetit und zeigt auf einen Blick, wie eine vollwertige Ernährung aussieht. Es gibt keine verbotenen Lebensmittel - allein die Menge ist entscheidend. Aus jeder der acht Lebensmittelgruppen soll und kann gegessen werden - jedoch unterschiedliche Mengen. Ob reichlich, mäßig oder sparsam zeigen sowohl die Größe einer Pyramidenebene als auch die...
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Was Babys brauchen - Kinderuntersuchungsheft-Aufkleber
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Was Babys brauchen -...
Alle Eltern wünschen sich, dass ihr Baby gesund ins Leben startet. Dafür kann jede Familie einiges tun. Was genau, das fasst dieser Aufkleber in sieben leicht verständlichen, alltagsnahen Botschaften zusammen. Darunter sind z. B. Empfehlungen zum Stillen, zum Beifüttern der ersten Breie und zum Bewegungsbedarf des Säuglings. Der praktische Aufkleber eignet sich ideal zur...
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B&B Agrar Heft 2018 - 5 - Die Zeitschrift für Bildung und Beratung
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B&B Agrar Heft 2018 - 5 - Die Zeitschrift für...
B&B Agrar ist die einzige Fachzeitschrift, die sich bundesweit mit Bildung und Beratung im Agrarbereich beschäftigt. Sie greift Themen aus der Aus-, Fort- und Weiterbildung auf und beantwortet Fragen der Personal- und Organisationsentwicklung, inklusive der entsprechenden Beratungsmethoden. Schwerpunkt dieser Ausgabe: Beratung für mehr Energieeffizienz, Bildung:...
3,60 €
Austauschsatz Merkblätter Eiche und Buche zur RVR
Austauschsatz Merkblätter Eiche und Buche zur RVR
Die beiden neu aufgelegten Merkblätter enthalten die überarbeiteten Tabellen und Erläuterungen zur Qualitätssortierung von Eichen- und Buchen-Stammholz. Unter anderem wurde bei Eiche die Abgrenzung zwischen den Qualitätsklassen B, C und D anhand verschiedener Kriterien spezifiziert sowie bei Buche die Regelung zum Rotkern klargestellt. Die neuen Sortiertabellen sind ab...
1,50 €
Ernährung und Lebensstil vor und während der Schwangerschaft - Handlungsempfehlungen
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Ernährung und Lebensstil vor und während der...
Die Handlungsempfehlungen fassen wichtige Botschaften zu Ernährung und Lebensstil vor und in der Schwangerschaft zusammen. Die Empfehlungen werden von den für Deutschland relevanten wissenschaftlichen Fachgesellschaften und Berufsverbänden unterstützt.  Die Beratungsgrundlage ist für alle diejenigen gedacht, die Paare mit Kinderwunsch oder werdende Eltern betreuen....
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BZL-YouTube-Videos: Tierwohl - Nachhaltigkeit - Boden - Fahrzeuge - Obstbaumschnitt und mehr
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BZL-YouTube-Videos: Tierwohl - Nachhaltigkeit -...
Informativ, kompakt, praxisnah – so sind die Youtube-Videos des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL). Themen wie Tierwohl, Nachhaltigkeit oder Boden, landwirtschaftliche Fahrzeuge oder Obstbaumschnitt stehen im Fokus. Aufnahmen in landwirtschaftlichen Betrieben oder in Obstgärten sind lebensnah und farbenfroh. Landwirte erfahren hier, wie man gut wirtschaftet,...
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Nützlinge im Garten App-Postkarte
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Nützlinge im Garten App-Postkarte
Die App „Nützlinge im Garten“ zeigt, wie man Nützlinge im Garten erkennt und wie man sie fördern kann. Gartenbesitzer erfahren, gegen welche Schädlinge ein Nützling wirkt, wie er lebt, und unter welchen Umständen er sich besonders wohl fühlt. Ein einfacher Bestimmungsschlüssel hilft Schritt für Schritt zu erkennen, welches Tier man vor sich hat. Mit der Postkarte machen Sie...
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Insekten - Faszination auf sechs Beinen
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Insekten - Faszination auf sechs Beinen
Faszinierende Beispiele von Insekten und einen Überblick, warum sie so wichtig sind, gibt das Pocket „Insekten – Faszination auf sechs Beinen“. Es stellt in 12 Fragen und Antworten Bombardierkäfer, Ameisenlöwen und Zitronenfalter vor, erklärt, wie Bienen tanzen und Ameisen als Sanitäter arbeiten. Auch welche Leistungen Insekten für die menschliche Ernährung erbringen und...
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Lernort Schulgarten - Projektideen aus der Praxis
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Lernort Schulgarten - Projektideen aus der Praxis
Mehr als 50 Ideen für Schulgärten sind in dieser Broschüre zusammengefasst - vom Nisthilfebau über den Schulteich bis zum Pfad der Sinne. Auf einen Blick wird deutlich, für welche Schulstufe sich die Projekte eignen. Lehrerinnen und Lehrer erhalten Anregungen, wie sie einen Schulgarten an ihrer Schule realisieren können. Denn Schulgartenarbeit bereichert den Alltag von...
9,00 €
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Ethik in der Geflügelhaltung im Biologie-Unterricht? -  Unterrichtsbaustein für die Jahrgangsstufen 9 und 10
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Ethik in der Geflügelhaltung im...
Der Unterrichtsbaustein ist für die Verbraucherbildung im Fach Biologie konzipiert. Die Fragestellung und Methodik lässt sich jedoch auch in sozialwissenschaftlichen Fächern unter den Aspekten Verbraucherverhalten und Konsumentscheidungen durchführen. Der Baustein fördert gezielt die Bewertungskompetenz im Hinblick auf ethische Problemstellungen wie das Thema Tierwohl und...
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Nützlinge im Einsatz für Biologie und Statistik -  Unterrichtsbaustein für die Jahrgangsstufen 7 und 8
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Nützlinge im Einsatz für Biologie und Statistik...
Die Räuber-Beute-Beziehung ist elementarer Bestandteil des Biologie-Unterrichts in der 7. oder 8. Jahrgangsstufe. Ein spannendes Thema, das jedoch häufig nur auf dem Papier behandelt wird. Warum nicht einmal einen praxisnahen Zugang wählen? Der Unterrichtsbaustein zeigt, wie eine natürliche Regulation durch den Einsatz von Nützlingen funktioniert. Er lädt dazu ein, das...
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Ernährung im Fokus - 09-10/2018
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Ernährung im Fokus - 09-10/2018
Ernährungsbildung, Ernährungskommunikation, Digitalisierung, Globalisierung, Esswelt, Genuss, Food Posts, Pflanzenproteine, Käseimitate, anerkennen, loben, wertschätzen, Baobab-Baum, Ernährungssicherung, Afrika, funktionelle Dyspepsie, Bulimie  Ernährung im Fokus ist eine Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte. Sie bietet sachlich und kompetent Aktuelles und...
4,50 €
Ratten und Hausmäuse - Sachgerechte Nagetierbekämpfung
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Ratten und Hausmäuse - Sachgerechte...
Ratten und Mäuse zählen nach wie vor zu den wichtigsten Vorratsschädlingen. Das Heft stellt die Lebensweise der häufigsten Arten vor und gibt einen Überblick über die Möglichkeiten zur Vorbeugung und Bekämpfung. Schwerpunkt ist der Einsatz chemischer Mittel. Dabei werden die wichtigsten Wirkstoffe und das Auftreten von Resistenzen beleuchtet. Zudem wird der Ablauf einer...
2,50 €
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Lebensmittelkennzeichnung - kurz und knapp
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Lebensmittelkennzeichnung - kurz und knapp
Blicken Sie noch durch im Kennzeichnungsdschungel? Der Karikaturist Nik Ebert führt mit zehn bunten Karikaturen durch die Welt der Lebensmittelkennzeichnung - kurz, knapp und humorvoll. Damit Sie sich künftig besser auskennen! Auf manchen Verpackungen herrscht ein regelrechter Informationsdschungel. Doch es gibt klare Regeln: Sieben Angaben müssen grundsätzlich auf jeder...
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Hygieneregeln in der Gemeinschaftsgastronomie - deutsch
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Hygieneregeln in der Gemeinschaftsgastronomie -...
Um Krankheitsfälle zu verhindern, müssen in der Gemeinschaftsgastronomie strikte Hygieneregeln eingehalten werden. Um Krankheitsfälle zu verhindern, müssen in der Gemeinschaftsgastronomie strikte Hygieneregeln eingehalten werden. Das Merkblatt in 13 Sprachen vermittelt die wichtigsten Regeln zur Personalhygiene, Lebensmittel- und Küchenhygiene. Alle Regeln sind noch einmal...
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Der Weg der Nahrung  - Materialsammlung für die Sek I
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Der Weg der Nahrung - Materialsammlung für die...
Das Thema Nahrung und Verdauung ermöglicht viele Bezüge zur Lebenswelt von Schüler/-innen. Mit der didaktisch aufbereiteten Materialsammlung können Lehrkräfte den klassischen Stoff lebendig, kompetenzorientiert und binnendifferenziert umsetzen. Von Einzelarbeit bis Gruppenpuzzle, von Videobetrachtung bis hin zu Forscheraufträgen: die offen gestalteten und...
6,50 €
Lehrerbrief zum Elternflyer Koffein
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Lehrerbrief zum Elternflyer Koffein
Energy Drinks sind auch für Grundschulkinder schon ein Thema. Das Alter, in dem Kinder sie zum ersten Mal trinken, ist deutlich niedriger als viele glauben. Mit Cola und vor allem Energy Drinks nehmen Kinder teilweise deutlich zu viel Koffein auf, was zu Herzrasen und Unkonzentriertheit führen kann. Der Flyer enthält die wichtigsten Fakten für Eltern und ein kleines...
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"Buchstäblich fit" Wort-Bild-Karten - Besser lesen und schreiben mit den Themen Ernährung und Bewegung
"Buchstäblich fit" Wort-Bild-Karten - Besser...
Die 180 Wort-Bild-Karten "Buchstäblich fit" zeigen Motive aus den Bereichen Ernährung und Bewegung und verknüpfen Wort und Bild zum motivierenden Einsatz beim Spracherwerb. Die alltagsnahen Themen geben Sprachanlässe für verschiedene Altersgruppen und ermöglichen einen differenzierbaren Einsatz in der Sprach- und Ernährungsbildung.
7,50 €
Neuerscheinungen 2018
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Neuerscheinungen 2018
Der Flyer stellt neue und neubearbeitete Medien vom BZfE vor.
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Medien für die Beratung junger Familien
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Medien für die Beratung junger Familien
Um den Allerkleinsten einen guten Start ins Leben zu ermöglichen, sollte eine ausgewogene Ernährung so früh wie möglich beginnen. Der Flyer beschreibt alle Medien rund um das das Setting "Junge Familie". Hier finden sich sowohl alltagstaugliche Hilfestellungen für junge Eltern als auch Medien für die Beratung junger Familien. Das Netzwerk "Gesund ins...
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Die Ernährungspyramide - Richtig essen lehren und lernen
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Die Ernährungspyramide - Richtig essen lehren...
Das Heft liefert Hintergrundinformationen und didaktische Anregungen zum Einsatz der Ernährungspyramide.  Es erläutert den Aufbau der Ernährungspyramide und ihre Vorteile. Die acht Lebensmittelgruppen werden ausführlich vorgestellt: Welche Lebensmittelgruppen gibt es? Welche Lebensmittel gehören zu welcher Gruppe? Welche Besonderheiten sind zu beachten? Weitere...
1,50 €
Rezepte aufs Ohr- Audiorezepte im Unterricht
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Rezepte aufs Ohr- Audiorezepte im Unterricht
In diesem Unterrichtsprojekt lernen Schülerinnen und Schüler einfache Gerichte nach Rezept zuzubereiten und sie erstellen dazu eine digitale Hör-Kochanleitung für das Smartphone. Auf diese Weise erwerben sie Fach-, Medien- und Selbstkompetenz. Das Heft erklärt Schritt für Schritt, wie die Umsetzung in sechs bis sieben Doppelstunden funktioniert. Zielgruppe sind Schülerinnen...
4,50 €
B&B Agrar Heft 2018 - 4 - Die Zeitschrift für Bildung und Beratung
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B&B Agrar Heft 2018 - 4 - Die Zeitschrift für...
B&B Agrar ist die einzige Fachzeitschrift, die sich bundesweit mit Bildung und Beratung im Agrarbereich beschäftigt. Sie greift Themen aus der Aus-, Fort- und Weiterbildung auf und beantwortet Fragen der Personal- und Organisationsentwicklung, inklusive der entsprechenden Beratungsmethoden. Schwerpunkt: Perspektiven für die Hauswirtschaft, Bildung: Ausbildung mit...
3,60 €
SchmExperten - Zwei Konzepte für Ihren Unterricht
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SchmExperten - Zwei Konzepte für Ihren Unterricht
Ein Name, zwei Konzepte: Die SchmExperten-Ringordner gibt es für das Klassenzimmer und die Lernküche. Der Flyer stellt beide Konzepte mit ihren Gemeinsamkeiten und Unterschieden vor und hilft Lehrenden, das für sie passende Medienpaket auszuwählen. Beide Konzepte sind erfolgreich getestet und stehen für eine nachhaltige Ernährungs- und Verbraucherbildung in der...
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Der Saisonkalender Obst und Gemüse Taschenformat, 10er Pack
Der Saisonkalender Obst und Gemüse...
Wann gibt es den ersten heimischen Kohlrabi und wie lange haben Kirschen Saison? Das zeigt auf einen Blick der Saisonkalender des BZfE im Taschenformat für diese und 72 weitere Obst- und Gemüsearten. Zudem erfährt man, wie sich das Marktangebot in den einzelnen Monaten aus importierter und deutscher Ware zusammensetzt. Der Saisonkalender berücksichtigt auch viele Süd- und...
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Hecken und Raine in der Agrarlandschaft - Bedeutung - Anlage - Pflege
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Hecken und Raine in der Agrarlandschaft -...
Saumbiotope, besonders Feldraine und Hecken, prägen als langgestreckte Randstrukturen die Landschaft. Der Wechsel von Nutzflächen wie Feldern und Grünland und ihrer Begrenzungen ist Ergebnis einer durch viele Jahrhunderte betriebenen Landwirtschaft.   Diese Agrarlandschaft ist aber nicht nur Erbe im Sinne der Landschaftskultur. Gerade die Saumbiotope bieten einer...
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Ernährungsbildung weiterführende und berufsbildende Schulen
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Ernährungsbildung weiterführende und...
Was essen wir? Wie ernähren wir uns? Mit dem Unterrichtsmaterial des BZfE kann Ernährungs- und Verbraucherbildung spannend, abwechslungsreich und alters- und zielgruppengerecht gestaltet werden.Die Unterrichstmaterialien des BZfE sind erprobt und bundesweit einsetzbar. Von der Ernährungspyramide über das SchmExperten-Konzept bis zum Leitfaden zum Drehen von Erklärvideos...
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Mahlzeiten gestalten - Beratung mit der Tellerebene
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Mahlzeiten gestalten - Beratung mit der...
Wie sehen Mahlzeiten aus, wie setzen sie sich zusammen, wie oft, wann und wo finden sie statt? Die Tellerebene bietet Ihnen eine Vielzahl unterschiedlicher Verwendungsmöglichkeiten. Der Download beinhaltet Vorlagen für unterschiedliche Tellervarianten (große/kleine Teller, Teller mit/ohne Unterteilung) sowie Anregungen und Informationen zu Einsatzmöglichkeiten....
4,00 €
So leben Hühner (Pockets)
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So leben Hühner (Pockets)
Dieses Pocket vermittelt kurz und kompakt interessante und überraschende Fakten über Hühner und wie sie gehalten werden. Hühner kauen ihr Futter mit dem Magen, denn sie haben keine Zähne, sie baden im Sand und nicht im Wasser und schlafen gerne auf Sitzstangen. Masthähnchen werden oft nur 30 Tage alt, Legehennen dagegen etwa eineinhalb Jahre. Für Legehennen gibt es fahrbare...
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Ernährung im Fokus - 07-08/2018
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Ernährung im Fokus - 07-08/2018
Anti-Aging, Langlebigkeit, Antioxidanzien, freie Radikale, Ayurveda, G-NCP, Aronia, Superfood, ADDA-Projekt, Kenia, Lebensmittelbetrug, Thunfisch, Lachs, Fipronil, Grüntee, Kalorienrestriktion, EBALPHI, Projektmanagement, Adipositas, Stigma, Anorexie  Ernährung im Fokus ist eine Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte. Sie bietet sachlich und kompetent...
4,50 €
Ernährungsbildung - Medien für die Grundschule
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Ernährungsbildung - Medien für die Grundschule
Wissen wo unsere Lebensmittel herkommen und Ernährungskompetenz von Anfang an - das vermitteln die Medien des BZfE für den Unterricht in Grundschulen. Der Flyer stellt sie vor: Alles rund um Ernährungs- und Verbraucherbildung. Vom Ernährungsführerschein über die Ernährungspyramide bis zu Experimenten in der Küche oder Materialien zum Lesen- und Schreibenlernen mit Hilfe der...
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Das Weinrecht
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Das Weinrecht
Wer Wein anbaut, muss ein umfangreiches Regelwerk einhalten, das im Deutschen und im EU-Weinrecht festgelegt ist. Das Heft erläutert diese spannenden, aber zum Teil auch sehr komplizierten Rechtsvorschriften in leicht verständlichen Worten. Kernstück sind die Voraussetzungen für die Gruppeneinteilung der Weine, die amtliche Prüfung der neuen Jahrgänge und das...
2,50 €
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Dosen machen keine Flügel!
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Dosen machen keine Flügel!
Kinder nehmen vielfach Koffein auf, ohne dass es gleich auffällt: Viele Getränke wie Energy Drinks und Cola, Eistee sowie Kakao oder Schokolade enthalten Koffein. Energydrinks sind aber nichts für Kinder! Durch aufwändige Marketingaktionen mit trendigen Sportarten und Computerspielen sind sie aber im Leben vieler Kinder und Jugendlicher sehr präsent und angesagt. Eltern von...
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Sicher transportieren in der Land- und Forstwirtschaft
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Sicher transportieren in der Land- und...
Täglich transportieren land- und forstwirtschaftliche Fahrzeuge unterschiedliche Güter. Damit niemand gefährdet wird, muss die Ladung entsprechend gesichert sein. Das Heft gibt dazu praktische Hinweise. Es  fasst die wichtigsten gesetzlichen Vorgaben zusammen und erklärt, wann der Fahrer, Halter oder Verlader im Schadensfall haftet. Es stellt alle gängigen Arten der...
3,50 €
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Vorsicht beim Umgang mit Pflanzenschutzmitteln
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Vorsicht beim Umgang mit Pflanzenschutzmitteln
Pflanzenschutzmittel bewahren Kulturpflanzen vor Krankheitsbefall, ihrer Zerstörung durch Schädlinge oder der Konkurrenz von Unkräutern. Falsch angewandt können sie aber zu einer Gefahr für Mensch und Umwelt werden. Ob Landwirt oder Hobbygärtner, das Heft gibt jedem Pflanzenschutzmittelanwender grundlegende Tipps zur Vermeidung dieser Gefahr. Es informiert über Zulassung...
3,00 €
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Kann denn Essen Sünde sein? Postkarte zu der App "Was ich esse"
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Kann denn Essen Sünde sein? Postkarte zu der...
Die App zeigt, was und wie viel den Tag über auf dem Teller landet. Und zwar ganz alltagstauglich! Über 700 Lebensmittel mit entsprechenden Fotos können "eingecheckt" und individuell ergänzt werden. Die Einsortierung der Lebensmittel in die Ernährungspyramide erfolgt automatisch. Inklusive Erinnerungsfunktion, Wochenübersicht, individuellen Zieleingaben und...
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Ernährungs- und Verbraucherbildung - Zwei Unterrichtsmedien kurz vorgestellt
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Ernährungs- und Verbraucherbildung - Zwei...
Was heißt gute Qualität bei Lebensmitteln? Sollen sie gesund, bio, bequem, sozial verträglich oder einfach nur cool sein? Der Flyer stellt zwei Unterrichtsmaterialien zur Verbraucherbildung in weiterführenden Schulen vor: den Schülerwarentest mit Lebensmitteln und den aid-Qualitätsfächer zur Verbraucherbildung in Schulen. Mithilfe der bearbeitbaren Arbeitsblätter, der...
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Garverfahren
Garverfahren
Die beiden Lehrtafeln zum Aufhängen in der Lehrküche geben einen Überblick über die wichtigsten Garverfahren in feuchter und trockener Hitze. Ergänzend zur Definition gibt es Hinweise zum erforderlichen Gargeschirr und zu geeigneten Lebensmitteln. Die Zubereitungstechniken und ihre Vor- und Nachteile sind auf zwei bebilderten und einprägsamen Tafeln abgebildet. So können...
18,00 €
Effizient düngen - Anwendungsbeispiele zur Düngeverordnung
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Effizient düngen - Anwendungsbeispiele zur...
Die Broschüre stellt Maßnahmen vor, mit denen Landwirte die Stickstoff- und Phosphordüngung auf ihrem Betrieb effizienter gestalten können. Außerdem wird anhand von Beispielbetrieben (Ackerbau-, Gemüsebau-,Veredlungs- und Futterbaubetrieb) gezeigt, wie sich die Düngeverordnung auf die Düngepraxis auswirkt und wie die zuvor beschriebenen Maßnahmen zur Effizienzsteigerung...
5,00 €
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Tierwohl - Was hat das mit mir zu tun? - Unterrichtsbaustein für die Jahrgangsstufen 7 bis 9
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Tierwohl - Was hat das mit mir zu tun? -...
Tierwohl ist ein aktuelles und daher attraktives Thema für den Unterricht. Handlungsorientierung und der Erwerb von Alltagskompetenzen sind hier leicht realisierbar. Schulische Ergebnisse können hier nicht nur dazu beitragen, eigene Wertvorstellungen zu entwickeln, sondern auch direkt in die Kaufentscheidungen der Schülerinnen und Schüler der Jahrgangsstufen 7 bis 9 sowie...
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Bodenerosion - Was hat die Landwirtschaft damit zu tun? - Unterrichtsbaustein für die Jahrgangsstufen 7 und 8
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Bodenerosion - Was hat die Landwirtschaft damit...
Boden gehören zu den anthropogen gefährdeten Lebensräumen, die Unterrichtsbestandteil in der 7. und 8. Jahrgangsstufe im Fach Geografie/Erdkunde sind. Denn Böden wachsen nur langsam. Da lohnt es sich, genauer hinzuschauen. Dafür bietet der Unterrichtsbaustein zwei kurze Fachtexte, die in Viererteams erschlossen werden können. Das Arbeitsblatt "Textversteher"...
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Glück im Schweinestall? - Tierwohl in der Schweinehaltung - Unterrichtsbaustein für die Jahrgangsstufen 5 und 6
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Glück im Schweinestall? - Tierwohl in der...
Manche Schülerinnen und Schüler haben schon einen Bauernhof mit Schweinen besucht. Dieses Alltagswissen bezieht dieser Unterrichtsbaustein mit ein. Er setzt es nicht voraus. Er kann besonders gut in der 5. und 6. Jahrgangsstufe im Fach Biologie eingesetzt werden. Dort empfiehlt der Lehrplan beispielsweise Themen wie "Tiere und Pflanzen in ihren Lebensräumen",...
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Boden ist nicht gleich Boden - Unterrichtsbaustein für die Jahrgangsstufen 5 und 6
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Boden ist nicht gleich Boden -...
Warum auf einem Boden bestimmte Pflanzen wachsen und andere nicht, erfahren Schülerinnen und Schüler der 5. und 6. Klasse mit diesem Unterrichtsbaustein. Dabei wird auch die Flora der eigenen Region analysiert und skizziert. Was pflanzen die Landwirte in meiner Umgebung? Gibt es viel Wald oder eher Wiesen? Rückschlüsse über die Art des heimatlichen Bodens können mithilfe...
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Ernährungsbildung in der Grundschule - Medien für Ihren Unterricht
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Ernährungsbildung in der Grundschule - Medien...
Ernährungsbildung heißt für die Schule: spannende Unterrichtsstunden, genussvolles Essen in der Schulmensa und Lernerfolge für alle Kinder - egal welcher Herkunft. Die im Flyer vorgestellten neun BZfE-Medien enthalten viele leicht umsetzbare Praxisideen und begeistern Kinder, Eltern und Lehrende zum Mitmachen. Fürs Essen wichtige pädagogische Empfehlungen sowie sechs...
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B&B Agrar Heft 2018 - 3
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B&B Agrar Heft 2018 - 3
B&B Agrar ist die einzige Fachzeitschrift, die sich bundesweit mit Bildung und Beratung im Agrarbereich beschäftigt. Sie greift Themen aus der Aus-, Fort- und Weiterbildung auf und beantwortet Fragen der Personal- und Organisationsentwicklung, inklusive der entsprechenden Beratungsmethoden. Schwerpunkt: Biologische Vielfalt fördern, Bildung: Professionelle Distanz...
3,60 €
Die neue Düngeverordnung
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Die neue Düngeverordnung
Die Düngeverordnung wurde 2017 grundlegend überarbeitet, mit dem Ziel, die Effizienz der Düngung zu erhöhen, die Gewässerbelastungen zu verringern und die Ammoniakemissionen zu reduzieren. Was das für die Praxis bedeutet, erläutert diese Broschüre. Sie stellt die aktuelle Rechtslage vor und zeigt wie bei der Düngebedarfsermittlung vorzugehen ist. Sie informiert über...
5,00 €
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So leben Milchkühe (Pockets)
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So leben Milchkühe (Pockets)
Sie wollen wissen, woher die Milch kommt? - Dann wollen Sie sicher auch wissen, was das Besondere an Milchkühen ist und wie sie in Deutschland gehalten werden. Das Pocket bringt scheinbar Alltägliches, aber auch Überraschendes zu Tage. Zwölf Fragen werden in diesem handlichen Pocket-Heft beantwortet. Danach wissen Sie, warum Kühe Gras so gut verdauen können, dass moderne...
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Gesund und aktiv ins Alter (InForm)
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Gesund und aktiv ins Alter (InForm)
Auch im höheren Alter fit und gesund sein ist der Wunsch vieler Menschen. Was man selbst tun kann, erläutert dieses Heft. Es klärt über wichtige Veränderungen auf, die sich im Laufe des Älterwerdens einstellen und gibt Tipps, wie Sie dem Altersprozess mit regelmäßiger Bewegung und einer ausgewogenen Ernährung entgegen steuern können. Checklisten helfen bei der...
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Forst/Holz 2009
Forst/Holz 2009
Das Heft enthält eine Auswahl besonders wichtiger Kennzahlen aus dem Bereich der Forst- und Holzwirtschaft in Deutschland. In drei Hauptkapiteln werden Daten zur Waldstruktur, zur Forstwirtschaft und zur Holzwirtschaft präsentiert. Die Waldstrukturdaten basieren im Wesentlichen auf den Ergebnissen der Bundeswaldinventur, das Kapitel Forstwirtschaft enthält Kennzahlen zur...
2,00 €
Funktionelle Lebensmittel - Obst, Gemüse oder Pillen?
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Funktionelle Lebensmittel - Obst, Gemüse oder...
Obst, Gemüse oder Pillen? Dieses Unterrichtsmaterial für die Klassen 9 und 10 motiviert Schüler/-innen dazu, diese Frage bewusst und informiert abzuwägen. Dabei setzen sie sich auch mit Werbung für Nahrungsergänzungsmittel auseinander. Das Thema kann auf zwei verschiedenen Wegen bearbeitet werden. Entweder: Was ist so gesund an Obst und Gemüse und ist es sinnvoll Konzentrate...
3,50 €
Krankheiten und Schädlinge der Zuckerrübe (Vol. 1) - Blattkrankheiten, Rübenzystennematode
Krankheiten und Schädlinge der Zuckerrübe (Vol....
Die wichtigsten Erreger von Blattkrankheiten bei der Zuckerrübe sind Cercospora beticola und Ramularia beticola. Die Krankheitszyklen dieser beiden Schadpilze werden in einer Mischung aus fotorealistischen 3D-Animationen und Realvideo-Aufnahmen anschaulich dargestellt. Ein Schwerpunkt des Films liegt auf dem Infektionsweg und der Ausbreitung dieser Pilze. Einer der am...
50,00 €
Was esse ich zum Frühstück und zum Abendessen?
Was esse ich zum Frühstück und zum Abendessen?
Woher kommen unsere Lebensmittel? Was passiert mit dem Essen in meinem Körper? Was sollten wir essen? Was esse ich zum Frühstück und zum Abendessen? Das sind die Titel der Kinderposter zum Thema Ernährung. Zentrales Element ist der schlaue Hase Kasimir, der weiß, was gesund ist und Kindern schmeckt. Die Poster eignen sich nicht nur für die Zimmerwand, sondern können auch gut...
2,50 €
Ernährung im Fokus - 05-06/2018
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Ernährung im Fokus - 05-06/2018
Essen Trinken bei Demenz, Versorgung von dementen Menschen, Alzheimer, Essbiografie, gesund Alter, regelmäßig trinken, Vitamin-K-Aufnahme, UFISAMO, Generation 55plus, Stärkende Sprache, Demenz – Prävention und Therapie, Oral-depressive Psychoneurose  Ernährung im Fokus ist eine Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte. Sie bietet sachlich und kompetent...
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Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2017
Statistisches Jahrbuch über Ernährung,...
Mit dem Statistischen Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten wird für verschiedene Teilbereiche aus dem Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft statistisches Grundmaterial angeboten, welches dem Interessenten als komprimierte Datensammlung für weitere Analysen und für Planungszwecke zur Verfügung steht. Mit rund 300...
39,90 €
Handbuch sozio-ökonomische Beratung - II/2018
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Handbuch sozio-ökonomische Beratung - II/2018
Das gesamte Arbeits- und Sozialrecht sowie die angrenzenden Rechtsgebiete (z. B. Pacht-, Erb-, Eherecht) für Landwirte sind hier in verständlicher Form zusammengefasst. Eine PDF im Dateiformat ermöglicht es, die Texte auf jedem Rechner anzusehen. Darüber hinaus enthält der Download eine umfangreiche Sammlung von derzeit über 20 Checklisten für typische Beratungs- und...
30,00 €
Nahrungsergänzungsmittel - Nutzen oder Risiko?
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Nahrungsergänzungsmittel - Nutzen oder Risiko?
Ob Vitamine, Mineralstoffe, Algenpulver oder Fischöl: Nahrungsergänzungsmittel sind "in". Brauchen wir sie, sind sie überflüssig oder sogar gefährlich? Das Heft erklärt leicht verständlich, was Nahrungsergänzungen von Arzneimitteln unterscheidet, warum die Präparate eine ausgewogene Ernährung nicht ersetzen können und für wen eine Ergänzung sinnvoll sein kann....
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Der Schulzahnarzt kommt - Baustein zur Ernährungs- und Gesundheitsbildung in der Grundschule
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Der Schulzahnarzt kommt - Baustein zur...
Gesunde Zähne brauchen Pflege und gesundes Essen und Trinken. In diesem Unterrichtsbaustein wird die alljährliche zahnärztliche Untersuchung in ein Projekt zur Ernährungsbildung in der Grundschule eingebettet. In vier Lerneinheiten von jeweils einer Doppelstunde werden die Kinder auf den Zahnarzt vorbereitet, der abschließend als Highlight die Klasse besucht. Das Ziel ist,...
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Berufsbildung im Gartenbau Ausbildung - Fortbildung - Studium
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Berufsbildung im Gartenbau Ausbildung -...
Jährlich beginnen etwa 6.500 junge Menschen ihre Ausbildung zum/zur Gärtner/-in. Trotz der für die Agrarbranche hohe Zahl an Auszubildenden haben Fachkräfte am Arbeitsmarkt gute Chancen. Eine Ausbildung erfolgt in einer der sieben Fachrichtungen: Baumschule, Firedhofsgärtnerei, Garten- und Landschaftsbau, Gemüsebau, Obstbau, Staudengärtnerei und Zierpflanzenbau. Und die...
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